Pho mát thường được miêu tả thực phẩm gây béo nên tránh khi bạn đang ăn kiêng. Thực tế, nó rất giàu chất dinh dưỡng như canxi, protein, vitamin, kẽm và phốt pho. Chỉ cần kiểm soát tốt, pho mát sẽ cho bạn nhiều lợi ích bất ngờ.
Giúp xương chắc khỏe
10 lý do bạn nên ăn pho mát. Ảnh minh họa.
Là một sản phẩm sữa, pho mát rất giàu canxi, tốt cho xương của bạn. Pho mát cũng có rất nhiều Vitamin B, giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng canxi này. Trẻ em, phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và người già nên cố có pho mát trong khẩu phần ăn. Pho mát cũng giúp để tránh loãng xương, tình trạng sức khỏe gây ra do sự thiếu hụt canxi. Nó đặc biệt hữu ích cho những người không dung nạp lactose và do đó không thể uống sữa.
Sức khỏe răng miệng
10 lý do bạn nên ăn pho mát. Ảnh minh họa.
Canxi trong pho mát cũng giúp bảo vệ răng của bạn. Đây là một trong những lợi ích chính của pho mát. Mỗi ngày, bạn nên ăn một miếng pho mát sau bữa ăn. Nó không chỉ ngăn ngừa sâu răng, giảm mảng bám trên răng, răng sạch và khỏe hơn.
Ngừa ung thư
10 lý do bạn nên ăn pho mát. Ảnh minh họa.
Pho mát chứa acid linoleic và sphingolipids, giúp ngăn ngừa ung thư. Vitamin B trong pho mát giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ bạn khỏi nhiều căn bệnh. Tuy nhiên, hãy nhớ điều này, ăn quá nhiều pho mát sẽ phản tác dụng, thậm chí khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
10 lý do bạn nên ăn pho mát. Ảnh minh họa.
Như đã nói, pho mát làm tăng khả năng miễn dịch, giúp bạn ngừa bệnh hiệu quả. Nó cũng có tác dụng ngăn ngừa nhiều chứng bệnh về tim mạch hay huyết áp nếu được ăn đúng cách. Pho mát ít natri đã được chứng thực là tốt cho tim mạch, làm giảm tác nhân gây bệnh tim.
Giúp tăng cân
10 lý do bạn nên ăn pho mát. Ảnh minh họa.
Nhiều người đã biết đến công dụng giúp tăng cân của pho mát. Người bị thiếu cân hay đang muốn tăng thêm vài kg thể trọng nên ăn pho mát vì thực phẩm này ít gây rắc rối hơn các món chiên hay có lượng đường cao. Pho mát có nhiều chất béo tự nhiên cùng các chất thiết yếu như canxi, protein, vitamin, khoáng chất giúp cân bằng trao đổi chất, tăng cường xương và cơ bắp cho bạn.
Giúp giảm cân
10 lý do bạn nên ăn pho mát. Ảnh minh họa.
Bạn sẽ không thể tưởng tượng ra rằng ăn pho mát cũng có thể giúp giảm cân. Trên thực tế, nếu bạn dùng một ít chất béo và thực phẩm natri thấp, thực đơn của bạn sẽ có giá trị dinh dưỡng cũng như tốt cho việc giảm cân hơn. Nhờ sở hữu lượng protein lớn, pho mát khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, làm chậm sự hấp thu carbohydrate khi bạn ăn. Qua đó, nó giúp bạn cân bằng lượng đường trong máu, cải thiện tâm trạng của bạn.
Bảo vệ sức khỏe bà bầu
10 lý do bạn nên ăn pho mát. Ảnh minh họa.
Pho mát được coi là thực phẩm rất lành mạnh dành cho phụ nữ đang mang thai. Trong pho mát có nhiều canxi, chất cần thiết để xương em bé phát triển, đồng thời có tác dụng kích thích các cơn co thắt khi chuyển dạ. Sau khi sinh bé, canxi trong pho mát giúp các bà mẹ trẻ có lượng sữa dồi dào và chất lượng hơn.
Giúp da, tóc và móng khỏe hơn
10 lý do bạn nên ăn pho mát. Ảnh minh họa.
Vitamin B và chất kẽm có trong pho mát khiến da bạn mịn màng, khỏe mạnh và rạng rỡ. Đó là do pho mát kích thích sự tăng trưởng của tế bào, giữ cho da tươi tắn và trẻ trung, ngừa da bị nhăn hay chảy xệ. Bên cạnh đó, nó còn giúp móng tay chắc khỏe và đem tới cho bạn một mái tóc mượt mà, sáng bóng.
Ngủ ngon hơn
10 lý do bạn nên ăn pho mát. Ảnh minh họa.
Trong pho mát có tryptophan, một acid amin làm giảm mức độ căng thẳng của bạn, đưa bạn vào giấc ngủ ngon hơn. Ăn một miếng nhỏ pho mát mỗi ngày có thể giúp kích thích cơn buồn ngủ, chữa bệnh mất ngủ và cải thiện sức khỏe của bạn.
Phương Anh – Theo Lifestyle
