Với sự thông minh cùng đôi bàn tay khéo léo của mình, các đầu bếp và thợ làm bánh ngày càng cho ra đời nhiều món ăn và lạ ngon, đóng góp cho nền ẩm thực ngày càng phong phú cũng như giúp thực khách có nhiều sự lựa chọn hơn, làm giàu khẩu vị của những người sành ăn.
1. Bánh mì nướng
Chắc chắn bánh mì nướng tỏi sẽ xuất hiện trong suy nghĩ của bạn khi bạn đọc tiêu đề, bánh mì nướng tỏi thì quá quen thuộc rồi và cũng không thể nào tạo nên cơn sốt được. Hãy thử thay đổi khẩu vị với bánh mì nướng cùng với các loại trái cây hay mứt ngọt nhé, món đồ nướng này sẽ không làm chiếc bụng đói meo của bạn thất vọng đâu.
2. Bánh Gyros
Trong năm 2015 này, một trong những đất nước có nền văn minh cổ đại nhất sẽ mang đến cho chúng ta một món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn, đó là bánh mì Gyros vô cùng nổi tiếng và đặc trưng ở đây. Phần nhân bên trong vẫn rất quen thuộc như thịt gà, heo thơm ngon được ăn cùng với bánh mì Pitta với cà chua, hành và một loại sốt đặc biệt là tzatziki.
Hiện ở Việt Nam đã có bán món này, nhưng đã có biến tấu lại một chút, vỏ bánh Pita truyền thống được cách điệu theo hình dáng tròn như bánh Taco của Mexico, và bánh tráng của Việt Nam. Bạn có thể mua bánh gyros tại Bánh Mì Cuộn OYA Gyros ở Tân Bình nhé. Địa chỉ: 69 Hoàng Hoa Thám, Quận Tân Bình
3. Đường dừa
Tin vui cho những thợ hay các bạn thích làm bánh nhé, thay vì sử dụng đường từ mía để nêm nếm hay nấu ăn, bạn có thể sử dụng đường được làm từ dừa. Vẫn còn rất nhiều tranh cãi xem đường nào sẽ thật sự tốt cho sức khỏe, tuy nhiên đường dừa vẫn có rất nhiều lợi ích cũng như mang đến hương vị thơm ngon tuyệt hảo mà chắc chắn bạn không nên bỏ qua.
4. Đồ ngâm chua và lên men
Ở Việt Nam, đồ ngâm chua thường thấy là cải chua và củ kiệu, hay ở Hàn Quốc thì có kim chi. Ngâm chua và lên men là phương pháp bảo quản thức ăn đã có từ rất lâu đời, mỗi quốc gia khác nhau sẽ có một món ăn đặc trưng khác nhau, tuy nhiên những món ăn này đều có hương vị riêng và rất tốt cho sức khỏe.
Kết: Thật thú vị và đáng trông chờ đúng không nào. Ngoài ra, theo nhận định bản thân, tại Việt Nam trong năm 2015 này, món kem cuộn Thái Lan thú vị sẽ gây nên cơn sốt, cùng nhau chờ đón nhé.
Theo Depplus.vn/MASK
