Vỏ trái cây là nơi tích tụ nhiều hóa chất có hại sức khỏe. Do đó, bạn cần biết cách loại bỏ độc tốt trên vỏ trái cây, đặc biệt ở những loại nên ăn cả vỏ.
1 .Táo
Vỏ táo rất tốt cho sức khỏe nhưng thường nhiễm nhiều độc tố nên bạn cần chú ý rửa thật sạch. Bạn không chỉ rửa táo bằng nước để loại bỏ bụi bẩn, bạn cần dùng tay rửa thật sạch vỏ táo với dung dịch nước muối loãng. Các chất sát trùng trong muối sẽ tẩy sạch ký sinh trùng bám trên da, loại bỏ một số độc tố gây hại.
Đặc biệt, bạn nên chú ý rửa thật kỹ phần núm quả vì đó là nơi tập trung rất nhiều vi khuẩn, hoá chất nhất. Cuối cùng, bạn cần rửa lại táo bằng nước lạnh và để ráo. Khi rửa, bạn nên xả trực tiếp nước vào quả táo để rửa trôi bụi bẩn và các loại trứng sâu.
Bạn nên rửa táo bằng nước muối để làm sạch vỏ táo
2. Nho
Thực chất, bề mặt trái nho có một lớp lông rất mỏng dùng làm “lá chắn” bảo vệ lớp vỏ của trái nho và mang lại sự tươi ngon, bóng đẹp cho những trái nho. Nhưng đây cũng là môi trường lý tưởng để bụi bẩn và các hóa chất độc hại bám vào.
Do đó, nhìn bề ngoài nho thường rất sạch nhưng bạn phải rửa loại hoa quả này hết sức cẩn thận để vừa đảm bảo độ tươi ngon, không dập nát, vừa loại bỏ được vi khuẩn bấm trên bề mặt. Bạn nên rửa nho dưới vòi nước, dùng tay hoặc bông mềm lau nhẹ bên ngoài trái nho để loại bỏ bụi bẩn và vi trùng ở ngoài bề mặt.
Khi rửa nho, bạn cần hạn chế cho nho vào chậu và khoắng mạnh. Làm như vậy sẽ khiến nho dễ bị dập nát, mất đi sự tươi ngon, nhanh hỏng hơn trong quá trình bảo quản. Với những chùm nho nhiều quả, bạn nên dùng dao tỉa thành từng chùm nhỏ để rửa sạch.
Nên tỉa nho thành chùm nhỏ để dễ rửa hơn
3 .Hoa quả thuộc họ cam, chanh
Các loại hoa quả thuộc họ cam, chanh rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C. Nhờ đó, thường xuyên ăn cam, quýt có tác dụng làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa. Tuy nhiên, những loại trái cây này cũng có chứa nhiều độc tố ở vỏ.
Khi rửa hoa quả thuộc họ cam, chanh, bạn nên tráng qua nước sôi trước để loại bỏ chất bảo quản bám trên bề mặt. Sau đó, bạn rửa lại thật sạch dưới vòi nước và để ráo nước.
4. Dưa leo
Dưa leo có tác dụng giải nhiệt cơ thể vào mùa hè hiệu quả. Tuy nhiên, vỏ dưa leo thường chứa rất nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe. Nếu muốn ăn cả vỏ dưa leo, bạn cần chú ý rửa thật sạch.
Sau khi rửa trực tiếp dưa leo dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn, bạn nên ngâm chúng trong nước muối loãng. Tuy nhiên, để tránh làm mất vitamin, bạn không nên rửa hoa quả quá lâu với nước.
Theo lamsao.vn
