Hòa lẫn vào nhịp sống sôi động của Sài thành, Kim Lam mang đến cho thực khách những trải nghiệm về một báu vật đã thất lạc cách đây 4.000 năm dưới lòng đại dương bởi không gian sang trọng nhưng không kém phần cổ kính pha chút hiện đại.
Nằm trên trục đường sầm uất của quận 1, nhà hàng Kim Lam toát lên vẻ sang trọng với không gian tinh tế, thoáng mát mang đến cảm giác bất ngờ và thú vị cho thực khách. Đặt chân đến Kim Lam, thực khách như lạc bước vào khung cảnh đầy mê hoặc của không gian trầm mặc, cổ kính trong lối kiến trúc cổ ngay tại lối vào.
Không gian sang trọng và tinh tế của nhà hàng Kim Lam
Tiếp tục bước sâu vào bên trong là không gian cổ tích của khu vườn địa đàng với những mảng xanh của cây lá tạo cảm giác nhẹ nhàng, trong lành cùng ánh sáng tự nhiên của giếng trời mang đến sự thoải mái dễ chịu.
Nét thuần Việt ẩn hiện độc đáo từ những vật dụng nhỏ bé nhất như những hủ đậu, hạt, những gánh hàng dân gian, những bức tượng mang chứa đựng màu sắc dân gian. Ánh sáng vàng nhẹ phát ra từ những chiếc đèn , bình cổ làm toát lên nét vương giả vốn có vừa khiến cho ngôi nhà trở nên ấm áp và gần gũi.
Thảo mộc và gia vị vốn là hai yếu tố đặc trưng của ẩm thực Việt và luôn được kết hợp khéo léo cùng với cách trang trí bắt mắt, thú vị trong từng món ăn tại Kim Lam. Dưới bàn tay tài hoa, khéo léo và đầy đam mê của các đầu bếp nổi tiếng có nhiều năm kinh nghiệm ở các khách sạn 5 sao, món ăn trở nên ngon miệng và đầy hương vị. Thực đơn phong phú với sự kết hợp của các món ăn đặc trưng của từng vùng miền, vừa có sự hòa hợp giữa ẩm thực phương Đông lẫn phương Tây cho thực khách cơ hội thưởng thức ẩm thực bằng tất cả vị giác và thị giác.
Thực đơn phong phú và độc đáo được chế biến bởi các đầu bếp nổi tiếng đẳng cấp 5 sao
“Báu vật Kim Lam” mang đến cho thực khách những câu chuyện ẩm thực thú vị rất đời thường dọc những miền đất nước với nào là Súp Trúc Xanh Sò Điệp Tôm , Ức Vịt Áp Chảo Pate Gan, Mực Hoàng Kim, , Miến Hoàng Bào, Tôm Hùm Xốt XO, Cua Lột Sốt Muối Tiêu Chanh, Gỏi Gà Hoa Chuối Sốt Chanh Dây…. Thích nhất khi đến đây vẫn là món Tôm hùm sốt XO. Thịt tôm hùm được tách ra cẩn thận mềm và ngọt, thấm gia vị kết hợp xốt XO sánh thơm mịn , dịu nhẹ không chê vào đâu được.
Địa chỉ:
23 Đồng Khởi, Quận.1, Tp.HCM – Tel: +84 8 62990879
Giờ hoạt động : 11: 00 am – 14 :00 pm & 17 : 30 pm – 23 : 00 pm
Nhã Thanh
Theo Lifestyle
