Mang trong mình những giá trị tinh túy của nền nông nghiệp châu Âu, Hiệp hội Liên ngành Rau quả Tươi Pháp (INTERFEL) tự hào mang tinh thần của những vườn cây ăn trái Pháp đến với người tiêu dùng Việt Nam qua một trong những biểu tượng đặc sắc nhất – táo Pháp.
Được nuôi dưỡng từ đất mẹ trù phú và ánh nắng chan hòa, mỗi quả táo Pháp là kết tinh của chất lượng, sự bền vững và tinh hoa trồng trọt – những giá trị đã làm nên danh tiếng của nông nghiệp châu Âu. Mùa táo năm nay, INTERFEL gửi lời mời đến người tiêu dùng Việt Nam cùng hòa mình vào hành trình của sức sống và hương vị thiên nhiên tuyệt hảo. Dù ngành nông nghiệp toàn cầu vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức do biến đổi khí hậu, các nhà trồng táo Pháp vẫn không ngừng sáng tạo và kiên trì để mang đến cho người yêu trái cây tại Việt Nam hương vị ngọt lành nhất vào mùa thu này.
Năm 2025, sản lượng táo Pháp tiếp tục thể hiện sự ổn định và tăng trưởng ấn tượng, ước đạt 1,485 triệu tấn – tăng 4% so với năm 2024 và 3% so với mức trung bình ba năm gần nhất. Thành tích này minh chứng cho năng lực thích ứng và tinh thần bền bỉ của ngành táo Pháp giữa bối cảnh nhiều khu vực sản xuất khác vẫn gặp khó khăn. Đây cũng là kết quả của chuyên môn, sự tận tâm và tính chuyên nghiệp của các nhà trồng táo Pháp, những người luôn đặt tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và hương vị cho từng quả táo.
Mùa vụ năm nay đánh dấu sự phong phú và tươi mới hơn bao giờ hết của các giống táo Pháp. Những giống quốc tế quen thuộc như Gala, Golden, Granny, Fuji và Rouges duy trì sản lượng ổn định, chỉ giảm nhẹ 1%. Trong khi đó, các giống táo được ưa chuộng như Pink Lady®, Jazz, Joya và Juliet® dự kiến tăng khoảng 2%. Các giống truyền thống của Pháp như Chantecler, Canada và Boskoop cũng tiếp tục phát triển mạnh, tăng khoảng 3%, mang đến cho người tiêu dùng trong nước thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn.
Đáng chú ý hơn, những giống táo mới đang cho thấy sự bứt phá mạnh mẽ với sản lượng dự kiến đạt 145.000 tấn vào năm 2025, tăng 51% so với năm trước – minh chứng cho tinh thần đổi mới không ngừng và nỗ lực đa dạng hóa trải nghiệm táo Pháp dành cho người tiêu dùng toàn cầu.
Thành công ấy được vun đắp bởi hơn 25 năm nỗ lực canh tác bền vững. Các nhà trồng táo Pháp ứng dụng hệ thống tưới tiêu và quản lý đất trồng tiên tiến, cùng giải pháp kiểm soát sâu bệnh thân thiện với môi trường. Những phương pháp này không chỉ bảo vệ hệ sinh thái và nguồn nước, mà còn giữ gìn đất trồng phì nhiêu cho thế hệ tương lai, tạo nên những quả táo vừa ngon miệng vừa phát triển hài hòa với thiên nhiên.
Để chào đón mùa táo 2025, INTERFEL sẽ tổ chức chuỗi hoạt động truyền thông và trải nghiệm thú vị tại Việt Nam. Chiến dịch mở đầu với buổi Workshop pha chế dành cho báo chí, diễn ra vào ngày 10 tháng 12 năm 2025 tại Amor Resort (TP.HCM). Tại đây, mixologist Phương Huy sẽ dẫn dắt khách mời khám phá sự quyến rũ của táo Pháp qua những công thức đồ uống độc đáo và món ăn kết hợp tinh tế. Không gian ngập tràn cây xanh, mang đậm nét đẹp của lối sống Pháp thanh lịch sẽ mang đến cho khách mời trải nghiệm ẩm thực sáng tạo và cảm hứng bất tận từ táo Pháp.
Sau sự kiện ra mắt, INTERFEL sẽ tiếp tục triển khai các hoạt động khuyến mãi tại nhiều điểm bán – bao gồm trải nghiệm dùng thử táo, trưng bày sáng tạo và roadshow – giúp các gia đình Việt có cơ hội thưởng thức hương vị tươi ngon đặc trưng của táo Pháp mọi lúc mọi nơi.
Các giống táo được yêu thích như Royal Gala, Granny Smith và Juliet® sẽ sớm có mặt tại các hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc, mang sự tươi mới và ngọt lành của vườn táo Pháp đến với mọi gia đình Việt Nam.
Hiện nay, hơn 1.300 nhà trồng táo Pháp vẫn đang ngày ngày cống hiến cho sứ mệnh tạo ra những quả táo hài hòa giữa chất lượng, hương vị và tính bền vững. Mỗi quả táo là kết tinh của niềm đam mê, sự tận tâm và lòng tôn trọng đất mẹ – giòn tan bên ngoài, mọng nước bên trong, ẩn chứa trọn vẹn sự tinh tế và sức sống Pháp. Thông qua mùa vụ 2025 đầy kiên cường này, INTERFEL một lần nữa gửi đến người tiêu dùng Việt Nam hương vị thuần khiết và câu chuyện chân thành của táo Pháp – món quà ngọt ngào từ thiên nhiên.
T.D/Lifestyle
