Không chỉ là nguyên liệu thường thấy trong kệ bếp gia đình để làm nên nhiều món ăn mĩ vị, giấm còn có nhiều công dụng giúp chị em ngừa lão hóa, làm đẹp da, giảm cân và tăng cường sức khỏe.
Ảnh minh họa.
Dùng một chút giấm gạo trong ba bữa cơm hàng ngày có ích trong việc làm chậm sự xơ cứng mạch máu, nhuận tràng. Nghiên cứu y học cho thấy, giấm gạo giàu acid amin, các enzyme glycolytic và hàng loạt các acid béo không bão hòa… có thể thúc đẩy nhu động đường ruột, duy trì cân bằng sinh thái của môi trường vi khuẩn đường ruột, trị táo bón. Do dó, người bị táo bón nặng, mỗi buổi sáng có thể uống một thìa giấm trước khi ăn, sau đó uống thêm một ly nước lạnh, hiệu quả rõ rệt sau một tuần sử dụng.
Ảnh minh họa.
Trước khi ngủ, uống 15ml giấm có tác dụng giảm cân. Giấm chứa khoảng 20 loại acid amin và 16 loại accit hữu cơ, có thể thúc đẩy sự trao đổi chất glucose, giảm cholesterol. Thường xuyên dùng một chút giấm không chỉ giúp tiêu thụ chất béo trong cơ thể mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất đường, protein… tác dụng giảm béo.
Massage bằng dấm gạo trắng giúp xóa vết nhăn, ngừa lão hóa. Đông y tin rằng giấm có vai trò quan trọng trong quá trình tẩy tế bào chết và thúc đẩy sản sinh tế bào mới, cải thiện lưu thông máu, có tác dụng nhất định hỗ trợ trao đổi chất tại tế bào da.
Ảnh minh họa.
Nghiên cứu hiện đại cho thấy, giấm có tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa, ngăn lão hóa, loại bỏ nếp nhăn hiệu quả. Buổi tối, sau khi rửa mặt, dùng bông gòn thấm ướt hỗn hợp giấm nước (pha theo tỉ lệ 1 thìa giấm: 3 thìa nước) thoa đều lên vùng da có nếp nhăn, dùng đầu ngón tay massage nhẹ nhàng trong 3-5 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. Thường xuyên thực hiện sẽ đạt hiệu quả loại bỏ các nếp nhăn trên khuôn mặt rõ rệt.
Ảnh minh họa.
Giấm còn có tác dụng làm đẹp cho tay. Đôi tay được ví như gương mặt thứ hai của người phụ nữ. Sau khi rửa tay, dùng hỗn hợp giấm trắng và nước pha theo tỉ lệ 3:1 thoa nhẹ lên bề mặt da tay, để yên trong 5 phút, rửa lại bằng nước sạch. Kiên trì làm theo phương pháp này sẽ giúp da tay ngày càng trắng sáng và non mịn.
Ảnh minh họa.
Ngâm chân trong nước giấm ấm, cải thiện giấc ngủ. Theo Đông Y, giấm có khả năng hoạt huyết, hóa ứ. Dùng giấm ngâm chân giúp thúc đẩy tuần hoàn máu của cơ thể, giảm mệt mỏi, giúp ngủ ngon. Để trị chứng mất ngủ, bạn hãy thử dùng 2500ml nước ấm (khoảng 40℃) hòa cùng 150ml giấm (giấm gạo hoặc giấm thường) ngâm chân. Ngoài ra, hòa thêm một chút dấm vào nước khi tắm cũng có tác dụng loại bỏ mệt mỏi, cải thiện giấc ngủ.
Ảnh minh họa.
Giấm làm sạch phòng tắm, chống các bệnh phụ khoa. Giấm trắng có tác dụng diệt khuẩn gây ngứa trên bộ phận sinh dục, phòng ngừa tốt bệnh viêm âm đạo. Pha chế hỗn hợp gồm 1000ml pha thêm 10 -15ml dấm thành dung dịch 1% – 1,5% vệ sinh âm hộ hay bồn tầm. So với các sản phẩm phụ khoa khác, dùng giấm trắng vệ sinh âm hộ đem đến cảm giác thoải mái, khô thoáng và không mùi, đặc biệt hiệu quả cho phụ nữ trung niên.
Lưu ý: Không nên uống giấm với số lượng lớn, đặc biệt những người mắc bệnh dạ dày, đường ruột, viêm loét dạ dày và người có làn da nhạy cảm không nên sử dụng giấm.
Nguyễn Phương
