Những món bánh tên cực dị, vị cực ngon

2:59 - Thứ Bảy, ngày 25 tháng Tháng Sáu năm 2016

Những món bánh này đều có cái tên cực dị, nhưng điều đó không làm ảnh hưởng đến hương vị cực kỳ hấp dẫn của chúng.

1. Bánh “Chó nóng” – Hotdogs

Sự thật, có rất nhiều người tò mò về tên gọi của món bánh mì Hotdogs, thức điểm tâm phổ biến bậc nhất thế giới ngày nay. Sự thật, món “chó nóng” (dịch theo nghĩa đơn thuần từ tiếng Anh) vốn được lấy từ lời trích dẫn dưới một bức tranh.

Hotdogs là món bánh mỳ kẹp xúc xích phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. (Ảnh: barsfoods/instagram)

Chiếc bánh mì kẹp xúc xích phổ biến vào đầu những năm 20 tại Mỹ với vô vàn tên gọi khác nhau. Một cửa hàng mới khai trương đã treo biển hô hào mọi người đến ăn thử. Một họa sĩ được thuê vẽ một bức tranh biếm họa về cửa hàng, cũng như món ăn của cửa hàng.

Thoạt tiên, ông nghĩ chiếc xúc xích thật giống mới hình dạng của chó Dachshund, giống chó chân ngắn, thân dài. Nhưng vì không biết chú thích thế nào, đành viết đơn giản thành chữ “Dog”. Kết quả là tiếng rao của tiệm ăn trong bức tranh châm biếm thành ra là “mau đến mua chó nóng”.

Cái tên hogdogs thực sự xuất phát từ một bức tranh châm biếm. (Ảnh: isardogs/instagram)

Thật kì lạ, nhờ bức tranh mà món ăn cũng như cửa hàng nhanh chóng trở nên nổi tiếng. Từ đó “hotdogs” cũng trở thành tên gọi phổ biến cho món bánh mì kẹp xúc xích và được yêu thích tại nhiều nước trên thế giới.

2. Bánh “Ngón tay phụ nữ” – Ladyfingers

Bánh thuộc loại bánh quy, xốp nhẹ, vị ngọt dịu và có hình dáng như ngón tay phụ nữ, giống như chính tên gọi độc đáo của mình. Tuy vậy, người Việt sẽ quen thuộc hơn với tên gọi bánh Champagne (hay bánh sam-pa).

Những chiếc bánh Ladyfingers có hình dáng thuôn dài như ngón tay người con gái. (Ảnh: buonapappa)

Bánh Ladyfingers có thể thưởng thức riêng, nhưng cũng là một trong những nguyên liệu cơ bản cho món bánh Tiramisu cũng như nhiều công thức món tráng miệng khác.

Ladyfingers có thể thưởng thức riêng hoặc xuất hiện trong công thức của nhiều món bánh thơm ngon khác. (Ảnh: miasweettreats/Instagram)

Đây là một trong những công thức làm bánh cơ bản nhất, có lịch sử lâu đời nhất. Được biết, bánh ladyfingers đã có mặt từ thứ kỉ 11, công thức làm bánh cho đến nay không có nhiều thay đổi.

Ladyfingers đã ra đời từ thế kỳ 11. (Ảnh: hartford)

3. Bánh mì quan tài

Bánh mì quan tài có tên gọi kì lạ, nhưng lại mang hương vị hấp dẫn và được nhiều người Đài Loan ưa chuộng.

Bánh mì quan tài là một món ăn nổi tiếng trên đất Đài Loan. (Ảnh: lataco)

Bánh mì quan tài ra đời năm 1940, là kết quả sáng tạo của đầu bếp tên Hsu từ Đài Nam. Ban đầu, ông gọi món bánh này là “Shakaliba”, theo phiên âm tiếng Nhật là “trung tâm vui chơi giải trí”, tính chất của khu Đài Nam thời bấy giờ.

Bánh mì quan tài truyền thống thực chất là một lát bánh mì nướng giòn có độ dày khoảng 3-5 cm, được khoét rỗng ở giữa và có nắp đậy phía trên. (Ảnh: butterfringers)

Tuy nhiên, do hình dạng bánh mì khá giống chiếc quan tài nên sau nó đã được đổi tên thành “Gua Cai Ban”, theo tiếng Đài Loan là “chiếc quan tài”. Nhiều người đã từng gọi tên bánh khác đi nhưng không ai có thể phủ nhận sự độc đáo của tên gọi cũ khiến nhiều người biết đến món ăn đường phố này hơn.

4. Bánh Puppy Chow

Thật ngạc nhiên, Puppy Chow hay Puppy Food đều dễ dàng gợi liên tưởng đến… những chú chó nhỏ và món ăn dành cho cho chúng. Thực sự, cái tên Puppy Chow xuất phát hình dạng của nó giống với đồ ăn cho chó của nhãn hàng Dog Chow. Đây là món ăn vặt rất được người Mỹ ưa thích, nay đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới.

Puppy Chow phủ chocolate và đường ngọt lịm. (Ảnh: seriousseat)

Puppy chow được chế biến cực kỳ đơn giản, chỉ cần một gói ngủ cốc ăn sáng một chút chocolate chảy, bơ đâu phộng, đường bột trộn đều với nhau là bạn có thể tạo ra món snack vô cùng thơm ngon ngon này.