Y học nhận định tôm hàm chứa lượng lớn dinh dưỡng có tác dụng hỗ trợ bổ thận, tráng dương. Bốn món tôm dưới đây không những trị được thận hư liệt dương còn có thể thông huyết mạch, ích khí bổ tinh.
4 món tôm giúp bổ thận tráng dương. Ảnh minh họa.
Rau hẹ xào tôm
Nguyên liệu: Tôm 250 gram, gừng 3 gram, rau hẹ số lượng vừa phải.
Chế biến: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Đun sôi một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng vào đảo đều cho đến khi gừng có mùi thơm, cho tôm vào xào cho đến khi chín. Cuối cùng, cho rau hẹ vào xào sơ qua vừa chín tới là được.
Công hiệu: Chuyên điều trị hận hư, bệnh liệt dương.
4 món tôm giúp bổ thận tráng dương. Ảnh minh họa.
Tôm bóc vỏ hấp cách thủy
Nguyên liệu: Tôm bóc vỏ 15 gram, cá ngựa 10 gram, gà trống 1 con, gia vị và nước luộc vừa đủ.
Chế biến: Gà trống cắt tiết, vặt lông, bỏ nội tạng, tẩy sạch cho vào nồi. Rửa sạch cá ngựa, tôm bóc vỏ bằng nước ấm, xếp lên trên thịt già, thêm gia vị và nước luộc, hấp cho tới khi thịt gà chín mềm là được.
Công hiệu: Ôn thận tráng dương, ích khí bổ tinh. Đặc trị bệnh liệt dương, sớm tiết.
4 món tôm giúp bổ thận tráng dương. Ảnh minh họa.
Rượu gạo xào tôm
Nguyên liệu: Tôm he 30 gram, gừng 3 gram, rượu gạo số lượng vừa phải.
Chế biến: Tôm rửa sạch, bỏ ruột, cắt chỉ đen, ngâm trong rượu gạo 15 phút rồi vớt ra. Cho dầu ăn, gừng tươi vào chảo, đun với lửa lớn, cho thêm tôm vào xào cho đến khi chín. Nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp.
Công hiệu: Chuyên trị chứng thận khí không đủ, liệt dương. Món ăn có tác dụng thông huyết mạch, bổ thận, tráng dương.
4 món tôm giúp bổ thận tráng dương. Ảnh minh họa.
Tôm chiên tỏi khô
Nguyên liệu: tôm 250 gram, tỏi 20 gram, muối và tiêu lượng vừa đủ.
Chế biến: Tổm rửa sạch, cắt bỏ đuôi, tách tôm loại bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm, để ráo nước. Đun sôi dầu ăn trong lửa lớn, cho tôm tỏi và muối tiêu vào nấu chung một lượt cho đến khi chín, tắt bếp.
Công hiệu: ích tinh bổ hư, cường kiện thân thể.
4 món tôm giúp bổ thận tráng dương. Ảnh minh họa.
Người mắc bệnh liệt dương, thận hư có thể thông qua việc ăn tôm để điều dưỡng vì thực phẩm này có công hiệu bổ thận, trợ dương. Tuy nhiên, người ăn cần phải biết rõ ràng chứng bệnh của mình thuộc loại nào, đồng thời phải căn cứ vào tình trạng sức khỏe của mình để chọn phương thức bổ dương thích hợp. Ngoài da, không nên quá lạm dụng để tránh phản tác dụng.
Nam giới bị liệt dương, di tinh, sớm tiết có thể ăn tôm. Y học phương đông cho rằng tôm nước ngọt có tính ôn, vị cam, vi ôn, nhập can, thận kinh, bổ thận, tráng dương, thông nhũ kháng độc, dưỡng huyết cố tinh, hóa ứ giải độc, thông lạc giảm đau đồng thời có công hiệu tiêu đàm khai vị. Y học hiện đại cũng chứng minh, trong tôm có chất béo, các nguyên tốc vi lượng cùng acid amin và hormone hữu ích cho việc bổ thận tráng dương.
Phương Tây có người dùng phương pháp tôm tẩm rượu brandi để tráng dương. Lưu ý, ăn tôm có lợi cho người bị thận mệt, liệt dương nhưng người bị chứng âm hư dương kháng không nên ăn quá nhiều.
Phương Anh – Theo Lifestyle
