“Hũ không”, “Tàu hũ nóng đây” là tiếng rao quen thuộc với người dân đất mũi hơn ba chục năm nay và đó cũng là xe tàu hũ lâu đời nhất Cà Mau của cụ Tô Thị Y (82 tuổi) – nhân vật mà Color Man muốn mang đến cho khán giả Tiếng Rao 4.0 tuần này.
Nếu có ai đó hỏi món ăn tuổi thơ đầu tiên mà bạn nghĩ đến là gì thì bạn sẽ trả lời như thế nào? Chắc hẳn sẽ có hàng loạt các món ăn hiện lên trong suy nghĩ của bạn, còn đối với người dân Cà Mau thì món ăn mọi người kể đến nhiều nhất có lẽ là “tàu hũ nước đường”. Nói như vậy là bởi nơi đây có một xe tàu hũ được xem là huyền thoại khi đã tồn tại gần một phần ba đời người và chủ nhân của chiếc xe tàu hũ ấy là cụ Tô Thị Y, 82 tuổi.
“Hũ đây”, “Tàu hũ nóng đây”, “Ai tàu hũ nóng không” là tiếng rao quen thuộc với người dân đất mũi hơn 30 năm nay. Ly tàu hũ nóng thơm béo ngậy được rưới thêm một ít nước đường thơm mùi gừng cùng nước dừa, hạt lựu tròn vị của cụ Y đã đi qua biết bao thế hệ tuổi trẻ. Nhưng mấy ai biết đằng sau ly tàu hũ nhìn có vẻ đơn giản đó là cả một quá trình tất bật của người làm. Để có được món tàu hũ thơm ngon nức tiếng, hằng ngày cụ Y phải dậy thật sớm để xay đậu nấu tàu hũ, làm nước đường, hạt lựu, nước cốt dừa rồi nấu thêm sữa đậu nành. Dù tuổi đã lớn, sức khỏe không còn tốt nhưng mọi công đoạn đều do một tay cụ thực hiện. Dường như đối với cụ xe tàu hũ không chỉ là công cụ để kiếm sống mà còn là cái tâm, cái tình của người làm nghề, là chút niềm vui tuổi xế chiều.
Đến đầu giờ chiều, khi mọi thứ đã được chuẩn bị xong xuôi thì cụ bắt đầu đẩy xe đi bán, bán đến khi hết nồi tàu hũ thì cụ trở về. Có những hôm vắng khách cụ phải đẩy xe đến tận tối khuya để bán cho hết rồi mới về nghỉ ngơi. Cực khổ là vậy nhưng nghĩ đến 3 đứa cháu nhỏ mồ côi đang tuổi ăn tuổi lớn ở nhà thì đôi chân cụ vẫn tiếp tục bước, đôi tay vẫn tiếp tục làm bất kể mưa, nắng.
Gặp gỡ cụ trong một chiều mưa gió, nhìn hình ảnh cụ bà nhỏ thó đứng trong mưa đưa ánh mắt nhìn người đi đường, trông chờ từng người khách đến mua mà Color Man không khỏi nghẹn ngào: “Mình đã quay rất nhiều tập Tiếng Rao mà nhìn cảnh này chịu không nổi luôn.”
Thương cụ, Color Man hạ quyết tâm bán cho cụ 3 nồi tàu hũ, khoảng 150 ly, gấp 3 lần ngày thường, một con số không tưởng trong 1 tiếng đồng hồ livestream. Liệu với tình hình thời tiết giông bão khó lường, Color Man có làm nên điều kỳ tích?
Tập 7 Tiếng Rao 4.0 sẽ được phát sóng vào lúc 20g25 Thứ 6 ngày 27/11/2020 trên kênh HTV7.
LC/Lifestyle
