Màu sắc của gương mặt, xanh xao, vàng vọt hay đen sạm đều có nguyên nhân sức khỏe cụ thể. Do đó, bạn cần biết cách quan sát sắc mặt để lên thực đơn thực sự có ích cho chính mình.
Sắc mặt nhợt nhạt, xanh xao
Nguyên nhân dẫn đến sắc mặt xanh xao, nhợt nhạt thường là do khí huyết không đủ, thiếu máu hoặc huyết hư. Hệ hô hấp không tốt, bệnh lâu dẫn đến thân thể yếu đuối, xuất huyết nhiều, viêm thận mãn tính hay người có nguy cơ thiếu màu đều dễ dẫn đến gương mặt trắng nhợt nhạt, kéo theo vẻ vàng vọt và mệt mỏi.
Thực đơn thích hợp dành cho người có sắc mặt xanh xao vì khí huyết không đủ là các loại quả hạch, đậu, thịt bò, thịt gà, táo đỏ và cẩu kỷ. Ngoài ra, bạn có thể dùng táo đỏ (dùng trong đông y), mật ong và đậu phộng (còn gọi là lạc). Trong đó, táo đỏ và mật giúp bổ khí, đậu phộng giúp bổ khí, khiến sắc mặt hồng hào, sáng mịn.
Sắc mặt đỏ bừng
Từ góc nhìn đông y, sắc mặt đỏ bừng thuộc về chứng nóng, máu nóng vận chuyển nhanh khiến cho da hiện lên sắc đỏ hồng. Triệu chứng nóng đỏ hết cả mặt đa phần đều là do thực nhiệt, khí nóng quá thừa. Hiện tượng hai má ửng đó cỏ thể do hư nhiệt, âm hư hỏa vượng.
Người có khuôn mặt thường xuyên đỏ rực như mặt trẻ con phải chú ý đến nguy cơ mắc bệnh tim, cần định kỳ kiểm tra sức khỏe. Đồng thời, những người này cũng cần kiêng ăn thực vật nóng, nhiều chất kích thích và tránh tình trạng nhiệt độ thay đổi nóng lạnh thất thường. Thường xuyên ăn măng nấu hải sâm sẽ có tác dụng tốt, măng giúp giảm nội nhiệt (nóng trong người), hải sâm có tác dụng bổ huyết. Người ăn thường xuyên không những sẽ khỏe hơn mà còn có được làn da nhẵn mịn, sáng bóng.
Sắc mặt xanh tím
Sắc mặt xanh tím thường do dương hư, thận dương không đủ, hàn chứng và bệnh gan. Khí huyết không thông, huyết sắc tố trong máu tăng cao dẫn đến làn da sẽ có màu xanh tím. Sắc da xanh tím biểu hiện rõ nhất tại các khu vực như gò má, môi, lưỡi và tai. Đồng thời, người có bệnh tim bẩm sinh, bệnh gan cũng làm cho sắc mặt chuyển thành tím tái.
Người có sắc mặt tím xanh nên ăn nhiều thực phẩm có công năng bổ phế, ăn thịt dê, thịt bò, tiêu, gừng để kích thích nhiệt năng. Ăn nhiều tôm nõn xào cải thìa, hoặc canh gà để giảm bớt chứng phù thũng trên mặt.
Sắc mặt vàng vọt
Sắc mặt vàng phần nhiều là do tâm tì hư nhược hoặc làn da thiếu khí huyết. Những người mắc bệnh về gan, sỏi mật, viêm túi mật cấp tính đều dễ dàng bị da vàng. Tuy nhiên, cần phải phân biệt với một số trường hợp da vàng do ăn nhiều bí đỏ, cà rốt khiến lượng carotene tăng cao bất thường. Người thường xuyên thức đêm cũng khiến da mặt bị vàng.
Người có sắc da vàng nên giảm bớt thịt, ăn nhiều lòng trắng trứng, lựu, đu đủ, sữa tươi và hạnh nhân. Ngoài ra, hạt sen, long nhãn và đậu đỏ cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe. Món ăn thích hợp là củ mài nấu thập cẩm, củ mài bổ tì ích thận, hạt dẻ bổ phế ích thận ích não, táo đỏ bổ khí dưỡng huyết. Ăn thường xuyên món này khiến làn da mịn, sáng và ít nếp nhăn.
Sắc mặt đen
Sắc mặt đen thường do nguyên nhân thận khí không đủ, thấy nhiều ở những người mắc bệnh thận mạn tính hoặc tâm phế mạn tính. Đông y cho rằng sắc mặt biến thành đen thuộc về hàn chứng, chứng hư, huyết ứ hay thận mệt. Do đó, để cải thiện tình hình, cần phải ăn nhiều thực phẩm bổ thận: hạt dẻ, mộc nhĩ, thịt nạc, cà rốt, cà chua, cam, quýt, hồng, các loại hoa quả vỏ cứng ít nước, đậu đen. Mặt khác, buổi sáng có thể uống một chén nước ấm mật ong trước khi ăn hỗ trợ cơ thể bài tiết chất độc. Món ăn nên ăn thường xuyên là hạt dẻ hầm cải trắng, hạt dẻ kiện tỳ bổ thận, cải trắng bổ âm nhuận táo, khiến sắc mặt trắng trẻo, tươi sáng.
Theo Lan Hà/Lifestyle
