Sáng 30/5/2019, Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa – VIETNAM DAIRY 2019 đã chính thức khai mạc. Triển lãm sẽ diễn ra từ 30/ 5 – 2/ 6/ 2019 tại Nhà thi đấu Thể dục Thể thao Phú Thọ – Số 01 Lữ Gia, Phường 15, Quận 11, TP.HCM. Triển lãm cũng là dịp chào mừng “Ngày Quốc tế Thiếu Nhi 1/6” và Ngày Sữa Thế giới (World Milk Day).

Sữa và các sản phẩm từ sữa là những thực phẩm quan trọng cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của con người; Ngành sữa đã và đang đóng góp tích cực vào nền kinh tế của đất nước với mức tăng trưởng nhanh chóng, năm sau luôn cao hơn năm trước, trung bình từ 15-17%/ năm. Ngành sữa Việt Nam đang từng bước phát triển bền vững, theo hướng hiện đại, đồng bộ từ sản xuất nguyên liệu đến thành phẩm, có khả năng cạnh tranh để chủ động hội nhập với khu vực và thế giới, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của xã hội.

Để tiếp tục tạo điều kiện cho ngành sữa Việt Nam hội nhập phát triển bền vững, Hiệp hội Sữa Việt Nam (VDA) phối hợp Công ty CP Hội chợ Triển lãm và Quảng cáo Việt Nam (VIETFAIR) tổ chức “Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa – VIETNAM DAIRY 2019”. Triển lãm sẽ là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng, làm cầu nội cho các doanh nghiệp trong nước và quốc tế gặp gỡ, trao đổi, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường, tăng cường khả năng hợp tác đầu tư, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh hướng tới sự phát triển bền vững cho ngành Sữa Việt Nam.

Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa – VIETNAM DAIRY 2019 quy tụ 200 gian hàng của các đơn vị là những thương hiệu uy tín trong nước và quốc tế như Vinamilk, Neslté, FrieslandCampina , Eneright, Nutricare, Mead Johnson, Abbott, VP milk, Mộc Châu, … trong đó phải kể đến sự ủng hộ tham dự tài trợ của các đơn vị và thương hiệu như: Tài trợ chính triển lãm Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (VINAMILK); Tài trợ đồng hành cùng Triển lãm: NOLUMA International, LLC; Công ty TNHH NESTLE Việt Nam; Công ty cổ phần ENERIGHT Việt Nam, Công ty cổ phần dinh dưỡng NUTRICARE, ; Tài trợ đồng hành cùng Hội thảo: Văn phòng đại diện ABBOTT Laboratories Sa tại TP Hồ Chí Minh, Công ty TNHH FRIESLANDCAMPINA Việt Nam, Công ty liên doanh BIO – PHARMACHEMIE.

Sản phẩm trưng bày và giới thiệu tại triển lãm bao gồm: sữa và các sản phẩm sữa; nguyên liệu phụ gia sử dụng trong ngành sữa; công nghệ, dây chuyền và bao bì phụ kiện trong chế biến sữa; kỹ thuật chăn nuôi bò sữa; các doanh nghiệp kinh doanh giống bò sữa; thức ăn chăn nuôi; thuốc thú y; công nghệ xử lý môi trường, hệ thống tiêu chuẩn quản lý chất lượng an toàn thực phẩm; tài chính, ngân hàng, dịch vụ tư vấn, du lịch, vận tải; tư vấn chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng…

Trong khuôn khổ triễn lãm sẽ diễn ra các hội thảo như: Hội thảo “Sữa với sức khỏe người Việt” từ 14h00 – 16h30 ngày 30/5/2019; Hội thảo “Ngành Sữa Việt Nam – Cơ hội và thách thức trước thềm CPTPP” từ 14h00 – 16h30 ngày 31/5/2019; Hội thảo “Phát triển chăn nuôi bò sữa quy mô vừa và nhỏ – Hiệu quả bền vững” từ 08h30 – 11h30 ngày 31/5/2019; Chương trình giao thương giữa Noluma và các doanh nghiệp ngành sữa Việt Nam từ 09h00 – 11h00 ngày 31/5/2019; …

Đặc biệt, Ban tổ chức sẽ phối hợp với Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam – VINAMILK tổ chức chương trình “Lễ hội sữa Việt Nam 2019” hưởng ứng Ngày Sữa Thế giới (World Milk Day) Chào mừng Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6 với các tiết mục ca nhạc thiếu nhi, nhạc kịch “Mùa hè của bò sữa”, nhảy Flashmob, trình diễn bong bóng nghệ thuật, xiếc, ảo thuật, khu mô phỏng dây chuyền sản xuất, chế biến sữa, khu hướng dẫn, thực hành làm bánh từ sữa và sản phẩm sữa, phổ biến kiến thức, tư vấn chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng, kỹ năng sử dụng sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa, trao tặng quà cho các tổ chức thiện nguyện, cá nhân có hoàn cảnh khó khăn,…

Theo PGS.TS Trần Quang Trung – Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam (VDA) Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa – VIETNAM DAIRY 2019, với mục đích tạo cơ hội xúc tiến thương mại trong sản xuất kinh doanh sữa tại Việt Nam đồng thời cũng là dịp thể hiện sự quan tâm của toàn xã hội tới sự nghiệp phát triển chất lượng nguồn nhân lực của đất nước, điều mà Đảng và Nhà nước ta đang rất quan tâm.

Triển lãm mở cửa miễn phí, đón khách tham quan từ ngày 30/5 – 02/6/2019. Ngoài các hoạt động xúc tiến giao thương, hội thảo tọa đàm dành cho doanh nghiệp và giới chuyên môn; khách tham quan triển lãm sẽ được trải nghiệm sản phẩm tại khu trải nghiệm và các gian hàng triển lãm, các cháu thiếu nhi sẽ được tham dự miễn phí các trò chơi tại “Khu vườn của bé” và các trò chơi nhà bóng, nhà phao, nặn sáp, tô tượng… đặc biệt sẽ được thưởng thức các tiết mục văn nghệ thiếu nhi diễn ra vào 19h00 – 20h30 hàng ngày tại sân khấu chính triển lãm.

PGS.TS Trần Quang Trung tin tưởng rằng Triển lãm sẽ thu hút hàng chục ngàn lượt khách tham quan đến từ các tỉnh thành phố, sinh viên các Trường Đại học có đào tạo ngành công nghệ thực phẩm và đông đảo người dân Việt Nam, những người đang có nhu cầu sử dụng sữa, sản phẩm sữa, các tổ chức cá nhân muốn tìm hiểu cơ hội kinh doanh Sữa và sản phẩm Sữa tại Việt Nam,… Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa – VIETNAM DAIRY 2019 sẽ thực hiện tốt vai trò là cầu nối, giúp các doanh nghiệp tăng cường quan hệ trao đổi thương mại, khoa học kỹ thuật với các đối tác trong và ngoài nước,… giúp ngành Sữa Việt Nam phát triển bền vững.

Triển lãm đã nhận được sự ủng hộ tổ chức của Bộ Công Thương, Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI), các Bộ ban ngành hữu quan, Đại sứ quán các quốc gia Hoa Kỳ, New Zealand, Thụy Sỹ, Thụy Điển, Đức, Pháp, Hàn Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Việt Nam,…

Bài và ảnh: Dương Thủy/Lifestyle