Sáng ngày 12/3/2018, buổi Gặp gỡ và giao lưu báo chí giới thiệu chương trình từ thiện của Hiệp hội đầu bếp quốc tế đã diễn ra tại Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới Queen Plaza Kỳ Hòa (TPHCM).
Buổi họp báo có sự góp mặt của ông Ip Sio Man – Hội trưởng hiệp hội đầu bếp quốc tế, hoa hậu Đỗ Mỹ Linh – Đại sứ chương trình cùng đại diện hội chữ thập đỏ TP.HCM, đại diện đơn vị tổ chức, các nhà hảo tâm cùng các đơn vị truyền thông báo chí.
Chương trình dạ tiệc “Đêm Nhân Ái” là hoạt động nổi bật nằm trong chuỗi sự kiện từ thiện của Hiệp Hội đầu bếp quốc tế tại Việt Nam gây quỹ bằng hình thức tổ chức tiệc, bán coupon quyên góp, nhằm kêu gọi nguồn lực giúp đỡ trẻ em mồ côi, bị bỏ rơi và có hoàn cảnh đặc biệt tại làng trẻ em Hòa Bình. Ngoài tính nhân văn đây còn là cơ hội giới thiệu giá trị bản sắc văn hóa truyền thống Việt đến bạn bè quốc tế.
Được biết, đây là chương trình gây quỹ từ thiện uy tín do Hiệp hội đầu bếp quốc tế tổ chức mỗi năm một lần tại các nước trên thế giới với hơn 260 thành viên đến từ các quốc gia khác nhau cùng một số đơn vị đồng tổ chức khác nhằm trợ giúp những hoàn cảnh khó khăn thông qua hình thức tổ chức tiệc bán vé.
Năm 2014, có 35 thành viên tham gia, quyên góp cho Cục Phúc Lợi Xã Hội tại Đài Bắc. Năm 2015, có 60 thành viên tham gia, quyên góp cho Bệnh Viện Box Hill tại Melbourne, Úc. Năm 2016, có 170 thành viên tham gia, quyên góp cho Trung Tâm Chạy Thận Waz Lian tại Kuala Lumpur, Malaysia. Năm 2017 có 260 thành viên tham dự, quyên góp cho Bệnh Viện Kiang Wu tại Macao. Năm nay, hành trình nhân ái đến với Việt Nam do công ty Cổ Phần TMDV Hoàng Hải phối hợp cùng Hiệp Hộị Đầu Bếp quốc tế, nhà hàng Dim Tu Tac, Công ty Sen Vàng tổ chức. Đến nay đã có hơn 300 thành viên của Hiệp hội đăng ký tham dự. Số tiền quyên góp sẽ được Hội Chữ thập đỏ TP.HCM thực hiện các hoạt động trợ giúp nhân đạo tại Việt Nam.
Dạ tiệc “Đêm Nhân Ái” sẽ được diễn ra vào 18h00 ngày 17/4/2018 tại Trung Tâm hội nghị tiệc cưới Queen Plaza Kỳ Hòa (16A Lê Hồng Phong, P.12, Q.10,TPHCM).
T.D/Lifestyle
