Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon


Bánh giáng sinh hoa quả nhiều màu sắc là gợi ý tuyệt vời cho bữa tiệc cuối năm thêm đẹp mắt. Chỉ cần một chút thời gian, bạn có thể tự làm món bánh xinh đẹp, ngon miệng này để chiêu đãi cả gia đình và bạn bè dịp lễ lớn này.

banh giang sinh Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon

Bánh hoa quả bao gồm 3 phần là vỏ bánh, nhân và topping trang trí

hinh 2 Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon

Nguyên liệu để làm vỏ bánh tart hoa quả gồm: 40g bơ, 110g đường xay, 1 quả trứng, 220g bột hạnh nhân, 30g bột mì, 2g men nở.

hinh 3 Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon

Nhân bánh cần có 130g đường xay, 30g cream cheese, 1 quả trứng, 10g bột bắp, 40ml kem tươi.

hinh 4 Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon

Phần topping trang trí bao gồm 50g cream cheese, 30g sữa chua, 15g đường, 100g nho, 100g kiwi, 100g dâu tây, 100g dứa… Các loại hoa quả có thể tùy chọn theo sở thích và khẩu vị.

hinh 5 Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon

Để thực hiện bánh hoa quả, bước đầu tiên cần làm là cho trứng, bơ, đường, men nở trong phần bột bánh vào bát rồi trộn đều. Sau đó cho bột mì và bột hạnh nhân vào cùng, nhào bột thành khối mịn, gói lại và cất vào tủ lạnh 40-50phút.

hinh 6 Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon

Cán mỏng và cắt bột thành miếng rồi cho vào khuôn.

hinh 7 Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon

Đánh đều cream cheese với đường, trứng cho phần nhân. Cho thêm kem tươi và bột bắp vào trộn đều.

hinh 8 Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon

Đổ nhân vào khuôn bánh rồi đem nướng ở 170 độ C trong 25-30 phút.

hinh 9 Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon


Trộn đều các nguyên liệu làm topping (trừ hoa quả) rồi thêm topping vào bánh đã nướng chín

hinh 10 Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon

Cuối cùng, xếp hoa quả lên bánh là bạn đã hoàn thành món bánh hoa quả thơm ngon, đẹp mắt.

hinh 11 Cách làm bánh Giáng Sinh hoa quả đẹp mắt, thơm ngon

Bạn có thể chọn nhiều loại hoa quả nhiều màu sắc để thêm vào bàn tiệc

Vân Anh/Theo Kiến Thức


Các tin cùng chuyên mục